Профессиональные мусаты Оскард

В руках профессионала бритвенно-острый нож способен превратить обычные пищевые продукты в настоящие кулинарные шедевры. Тем не менее, чтобы постоянно поддерживать рабочий инструмент в надлежащем состоянии, мастеру понадобится специальная точилка для ножей в виде длинного стержня от польского бренда Oskard. Особенность уникального приспособления в том, что за несколько секунд лезвие приобретает прежнюю остроту, методом очистки кромки от заусенцев и неровностей.

Все тонкости производства продукции

Фабрика Оскард выпускает мусаты с круглым, а также овальным типом сечения. Образцы круглой формы отличаются легким весом и компактными размерами. Овальные модели достаточно комфортны в использовании, так как за один прием/контакт обрабатывают большую площадь лезвия, чем другие разновидности. Независимо от серии, каждый профессиональный мусат ТМ «Oskard» выполнен из хромованадиевой стали с уникальными характеристиками:

• максимальная степень твердости;
• высокая коррозионная сопротивляемость;
• низкая восприимчивость к хрупкости и крошению.

Благодаря перечисленным техническим особенностям приспособление для заточки ножей сохраняет свои свойства на протяжении длительного периода времени. За счет уникальной износостойкости высоколегированного сплава верхний слой в процессе правки практически не истирается. Абразивное устройство имеет насечки, которые равномерно и параллельно расположены по всей поверхности стержня. Достаточная плотность материала и отсутствие дефектов обеспечивают максимально качественную заточку. К тому же польский производитель позаботился об оптимальной длине изделий: от 200 до 300 мм. 

Меры предосторожности

Рукоять мусатов для заточки представлена в виде валообразного наконечника с массивной защитной гардой, напоминающей диск. Эта часть приспособления выполнена из ударопрочного полипропилена, который не чувствителен к механическим повреждениям. Поверхность рукояти шероховатая, поэтому обеспечивает антискользящий эффект. Эргономичная форма позволяет крепко удерживать изделие в максимально удобной позиции. В итоге после проведения правки лезвия, мастер не чувствует усталости или тяжести в кисти. Специальное отверстие на тыльнике рукояти дает возможность хранить точилку так, чтобы она не мешала технологическому процессу, но всегда была под рукой. Купить мусат европейского качества по доступной цене можно на нашем сайте всего в один клик.