Ножі для обвалювання м'яса Oskard

Швидко та без особливих зусиль відділити м'ясо від кісток майстру допоможуть професійні ножі польського бренду Оскард. Для виготовлення клинків фабрика використовує лише леговану сталь X50CrMoV15. Молібден-ванадієвий сплав сприяє тривалій гостроті леза, яке не тупиться та не деформуються навіть при інтенсивних навантаженнях. До того ж обвалювальні ножі не утворюють щербин у процесі точіння чи підправляння мусатом. Розробка м’яса проходить на високому рівні, за рахунок ідеальних конструктивних особливостей клинка:

унікальна гнучкість металу;
оптимальна довжина (від 125 до 300 мм);
V-подібне вістря;
поступове розширення клинка (до самого руків’я);
заточка леза під кутом 20-30˚.

Якісні ножі для обвалювання мають дуже значний ступінь твердості: 57-58 HRC. Легований сплав проходить декілька етапів загартовування з використанням інноваційних технологій. Крім цього, метал додатково полірують на високоточному обладнанні для отримання максимально якісного розрізу виробів.

Беручи до уваги, що при роботі з м’ясними продуктами долоня майстра стає жирною/вологою, інженери компанії Oskard створили ергономічне руків’я. Антиковзка поверхня поліпропілену забезпечує надійне зчеплення руки з інструментом. Для овалювання м’яса ця серія ножів стане вдалим рішенням.

Наименование товара	Доступність	Цена	Действие
Ніж обвалювальний Oskard NK001 125 мм	В наявності	178.50грн
Ніж обвалювальний Oskard NK002 150 мм	В наявності	192.44грн
Ніж обвалювальний Oskard NK003 175 мм	В наявності	211.14грн
Ніж обвалювальний Oskard NK004 175 мм	В наявності	215.56грн
Ніж обвалювальний Oskard NK006 150 мм	В наявності	200.26грн
Ніж обвалювальний Oskard NK007 150 мм	В наявності	214.54грн
Ніж обвалювальний Oskard NK011 150 мм	В наявності	182.58грн
Ніж обвалювальний Oskard NK012 190 мм	В наявності	197.20грн
Ніж обвалювальний Oskard NK002К 150 мм з долами	Предзаказ
Ніж обвалювальний Oskard NK006К 150 мм з долами	Предзаказ
Ніж обвалювальний Oskard NK028 150 мм з дерев'яним руків'ям	Предзаказ
Ніж обвалювальний Oskard NK029 150 мм з дерев'яним руків'ям	Предзаказ
Ніж обвалювальний Oskard NK030 150 мм з дерев'яним руків'ям	Предзаказ
Ніж обвалювальний Oskard NK035 175 мм з дерев'яним руків'ям	Предзаказ
Ніж обвалювальний Oskard NK007К 150 мм з долами	Предзаказ

Показано з 1 по 15 із 15 (всього 1 сторінок)

Ножі для обвалювання м'яса Oskard

Авторизация

Регистрация